Las proteínas de la LECHE tienen propiedades inhibidoras de virus que pueden ayudar a prevenir el COVID-19

Beber leche podría ayudar a combatir la COVID-19, según un nuevo estudio.

Investigadores de la Universidad de Michigan descubrieron que la leche de la mayoría de los mamíferos contiene una proteína llamada lactoferrina que puede inhibir la capacidad de replicación del virus.

La proteína también impidió que el virus infectara las células, evitando que causara daños.

La investigación se llevó a cabo en un entorno de laboratorio, no en el mundo real, pero los investigadores creen que acaban de descubrir propiedades antivirales en un hogar común.

En el estudio, que se publicó el lunes en el Revista de ciencia lácteautilizó lactoferrina bovina, que se encuentra en la leche de vaca.

Los expertos saben desde hace mucho tiempo que la leche materna humana tiene algunas propiedades antivirales, y el equipo de la Universidad de Michigan cree haber encontrado la proteína que causa esto.

«La lactoferrina bovina ha mostrado actividad antiviral en ensayos clínicos en humanos», dijo el Dr. Jonathan Sexton, investigador del Departamento de Medicina Interna de la Universidad de Michigan, en un comunicado.

«Por ejemplo, se ha demostrado que la lactoferrina bovina administrada por vía oral mejora la gravedad de las infecciones virales, incluidos el rotavirus y el norovirus».

Sexton incluso cree que beber leche también podría funcionar como un tratamiento posterior a la exposición para evitar que una persona se infecte.

“Dada la amplia eficacia y seguridad antiviral, los efectos secundarios mínimos y la disponibilidad comercial de la lactoferrina bovina, varios artículos de revisión han sugerido su uso como tratamiento preventivo o posterior a la exposición para la infección por SARS-CoV-2”, afirmó.

Los investigadores probaron las proteínas contra múltiples cepas del virus y las encontraron efectivas contra todas. Creen que también funcionará contra futuras cepas.

Un posible obstáculo para el uso de la leche en los tratamientos contra el covid en el futuro es que se cree que otros dos productos químicos en muchos tratamientos antivirales, la dextrosa y el sorbitol, bloquean la capacidad de las proteínas para inhibir el virus.

Sin embargo, los investigadores descubrieron que este no era el caso en su experimento.

Confían en que la lactoferrina es responsable de las propiedades inhibidoras del virus de la leche, al igual que han probado otras proteínas y sustancias químicas en la leche de vaca sobre el virus que nadie más ha mostrado propiedades antivirales.

Aunque el experimento se realizó en un laboratorio y no se han realizado estudios en humanos sobre las propiedades antivirales de la proteína en humanos, este descubrimiento puede ser potencialmente revolucionario.

La leche está en todas partes. Es de fácil acceso, relativamente barato y está disponible en los países en desarrollo.

Si la leche sola puede prevenir, aunque sea ligeramente, la infección por covid o casos más graves del virus, puede cambiar la trayectoria de la pandemia.

Sexton también cree que la leche podría usarse como base para posibles tratamientos antivirales contra el COVID-19 en el futuro.

«Esto es especialmente importante cuando las opciones de tratamiento son limitadas o cuando las opciones de tratamiento son demasiado costosas para un uso generalizado», dijo.

«La terapia disponible por vía oral que cubra las cepas emergentes sería ideal para tratar el SARS-CoV-2 en áreas sin vacunación generalizada o si las nuevas cepas escapan a la vacuna».

Estos hallazgos también explican por qué los expertos descubrieron propiedades antivirales en la leche materna humanaque puede proteger a los niños pequeños de Covid y otros virus.