La multitud celebra, saborea la cultura y cocina española de HOLA | Noticias, deportes, trabajo.

YOUNGSTOWN – El familiar letrero de Youngstown en Wean Foundation Park se veía un poco diferente el sábado.

Encima de las grandes letras blancas que deletreaban el nombre de la ciudad había otro conjunto de letras que deletreaban HOLA mientras se llevaba a cabo el primer HOLA Fest de la ciudad en el centro.

Los espectadores se alinearon en Front Street para un desfile al mediodía, luego la multitud invadió el parque, que se llenó de comida y otros vendedores, puestos de información y dos escenarios que ofrecían un espectáculo y entretenimiento en vivo hasta las 9 p.m.

Entre los visitantes que se tomaron fotografías frente al cartel se encontraban miembros del equipo de béisbol de East High School, quienes también desfilaron en el desfile.

“Sabía que teníamos que representar a Puerto Rico”, dijo el entrenador Elvis Colón. “La mayoría de los jugadores del equipo son hispanos. Recibí la invitación y estoy aquí. Esto es algo especial para toda la comunidad hispana”.

Además de los restaurantes y camiones de comida de la zona, los organizadores trabajaron con algunos cocineros caseros para obtener los permisos necesarios para instalar puestos de comida en el evento.

Uno de ellos era Tequenyoh, que servía el tequeno favorito de los venezolanos, un hojaldre envuelto en queso o chocolate y frito.

“Si quieres algo salado, tienes queso; si quieres algo dulce, compra chocolate», dijo Stephany Rodríguez, quien estaba trabajando en el stand con su madre y su padrastro. «Todos los eventos en Venezuela tienen tequeños. Si tienes una boda y no tienes tequeños, es una boda aburrida. .

La familia se mudó a Youngstown desde Florida después del inicio de la pandemia de COVID-19. Ahora Youngstown se siente más como en casa que en Florida.

“Todos fueron muy amables y acogedores”, dijo Rodríguez.

La familia ya abrió una tienda de globos y dijo que les gustaría seguir sirviendo comida y ampliar el menú para incluir otras delicias venezolanas, como las arepas.

Milena Hardy de Youngstown fundó Milena’s Sweets and Savory Treats hace unos dos años, pero dirige el negocio desde su casa.

«Para empresas como la mía, no hay escaparate, no hay tráfico», dijo. «Eventos como este definitivamente benefician a las pequeñas empresas como la mía».

La madre de Hardy es mexicana y, junto con los productos horneados que normalmente vende, agregó al menú un pastel de tres leches en un frasco y chips de churro con salsa.

Hubo una pequeña competencia lúdica entre algunas de las diferentes culturas. En un stand propiedad de la Dra. Sharon L. George de Warren, sirvieron muestras de arroz panameño y puertorriqueño y alentaron a los asistentes a elegir su favorito.

Dominic Conliffe de Girard, que estaba cosechando porciones de arroz panameño, también tuvo problemas para cosechar.

«Ambos arroces son muy buenos», dijo.

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