El Hillsdale International Club trajo sabores de Asia, Europa y Sudamérica a la Unión de Estudiantes de Grewcock la semana pasada para recaudar fondos de caridad.
El club recaudó 782,40 dólares para Hope for the Fatherless, una organización que trabaja con huérfanos en Etiopía.
Charis Linton, senior y presidenta, dijo que la cantidad recaudada fue más del doble de lo que normalmente recauda el club.
«Hope for Orphans encaja bien con la misión del club», dijo Linton. “Tiene su sede en Etiopía, por lo que tiene un enfoque internacional, apoyando a familias, huérfanos y facilitando educación y adopciones, esencialmente brindando a personas vulnerables el apoyo y las herramientas para avanzar en la vida. No hay nada que no me guste».
La recaudación de fondos vendió un refrigerio o bebida cultural diferente cada día en el sindicato de estudiantes. El lunes se ofrecieron pasteles de pescado surcoreanos, el martes se ofreció té boba taiwanés, el miércoles se vendió Dalgona surcoreana, el jueves se presentó el colombiano y la semana terminó el viernes con pierogies polacos.
«De esa manera, las ganancias podrían destinarse a organizaciones benéficas y el campus podría experimentar comidas y culturas de nuevos países y aprender sobre oportunidades de clubes y organizaciones benéficas», dijo Linton. “Se me ocurrió la idea de las ventas de pasteles que hacen otros grupos para recaudar dinero”.
Olivia Tritchka-Stuchell, estudiante de primer año del club, dijo que la recaudación de fondos requirió cierto esfuerzo porque los miembros tenían que preparar toda la comida para la venta.
«La preparación tomó un mínimo de dos horas por mesa», dijo Linton. “Empecé a preparar té de boba el martes a las 8 a. m. y terminé justo a tiempo para trasladar todo a Union y prepararlo antes de las 11 a. m.”.
Linton dijo que la programación original para la semana de recaudación de fondos tenía a Corea del Sur el lunes y España el miércoles, pero el chef español se enfermó.
«Era demasiado tarde para encontrar otro país y pensamos que tendríamos que cancelar el miércoles», dijo Linton. «Afortunadamente, Corea tenía dos bocadillos que pretendían vender, por lo que se ofrecieron como voluntarios para vender uno cada día para no tener un día vacío en la semana».
Linton dijo que el club organiza una recaudación de fondos anual que es el gran evento de otoño del grupo.
“Este año cambiamos nuestra gran fiesta anual por una recaudación de fondos de una semana en el sindicato”, dijo Linton. «Esto no solo llegó a más personas, generando más conciencia en el campus, sino que también supuso una carga menor para los chefs, fomentando una mayor participación del club durante toda la semana».
Linton dijo que el Hillsdale International Club está diseñado para fomentar la comunidad entre los estudiantes internacionales y estadounidenses en el campus al organizar eventos divertidos con temas culturales para compartir sus orígenes.
«El Club Internacional no sólo conecta a los estudiantes internacionales con Hillsdale College, sino también viceversa», dijo Ky Nam Le, estudiante de segundo año. «A través de numerosos eventos, HIC invita al resto de la universidad a venir y experimentar diferentes historias culturales en todo el mundo y tener conversaciones significativas».
Linton dijo que algunos países representados por estudiantes en el club incluyen Australia, Brasil, Canadá, China, Colombia, Alemania, Grecia, Haití, Italia, Japón, Kenia, Países Bajos, Sudáfrica, Corea del Sur, España, Taiwán, Uganda, Reino Unido. Venezuela y Vietnam. El club también cuenta con muchos miembros que crecieron en Estados Unidos pero que tienen vínculos familiares en el extranjero.
«Me uní al club porque me gusta la gente que lo integra y es una excelente manera de conocer gente de todo el mundo», dijo Tritcha-Stuchell.
Según Linton, el club organiza una media de cinco eventos por semestre.
“Cada semestre habrá un almuerzo de bienvenida, una noche de cine, una cena para padres el fin de semana, una cena de despedida para los estudiantes de último año y algún panel educativo, conferencia o evento social”, dijo Linton. “Luego siempre tenemos una gran recaudación de fondos en otoño y nuestra feria cultural anual en primavera. También colaboramos desde hace varios años con Metz para acoger el Oktoberfest en el comedor».
Cualquiera puede unirse al club, dijo Linton. Los eventos anunciados en el boletín del Consejo de Actividades Estudiantiles están abiertos a todo el campus, y cualquiera que desee unirse a la lista de correo electrónico para eventos más específicos del club puede simplemente comunicarse con un funcionario del club.
«Disfruto ser parte de HIC y espero que podamos presentar aún más eventos en el futuro», dijo Le.
«Organizador. Gurú de las redes sociales. Erudito de la comida amigable. Estudiante. Comunicador. Emprendedor».
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