La cocina japonesa ha conquistado el mundo. Desde sushi hasta gyoza, desde ramen hasta teppanyaki, todos hemos probado estos maravillosos y sabrosos alimentos. La sopa de fideos o ramen se ha vuelto tan popular que ahora hay versiones instantáneas disponibles en los supermercados locales. Suele pasar que consumimos fideos ramen y sobra el caldo. En lugar de simplemente descartarlo, una empresa japonesa ha ideado una solución creativa. ¡Usaron caldo de ramen para hacer combustible para impulsar un tren turístico especial en Japón! Sí, el caldo de ramen en realidad se usa como combustible.
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Lo creas o no, una empresa de transporte japonesa llamada Nishida Logistics ha inventado un combustible alternativo utilizando caldo de ramen sobrante. Según Modern Met, el biodiesel está hecho de recursos enviados por restaurantes locales e incluye 90 por ciento de aceite de tempura y 10 por ciento de caldo de ramen. Primero se separa la manteca del caldo de ramen y luego se refina de una forma especial que evita que se endurezca. Este combustible de ramen es menos dañino para el medio ambiente que los combustibles convencionales, y además deja un delicioso aroma al viajar por el paisaje japonés. ¡Muchos lugareños a menudo piensan que el olor a ramen significa que hay un restaurante cerca!
Además, es una forma sostenible de usar este caldo de ramen sobrante sin tener que tirarlo. El tren de ramen especial para turistas tiene capacidad para 60 pasajeros y tiene dos vagones. Se llama Ferrocarril Amaterasu y está ubicado en la prefectura de Miyazaki, Japón. Un viaje de 30 minutos en este tren abierto lo lleva a través de la belleza del campo. También cruza el puente ferroviario más alto de Japón, a 344 pies. Muchos canales de YouTube han cubierto un recorrido en video de todo el viaje. Mirar:
¿Viajarías con este singular tren japonés? Dinos en los comentarios.
Acerca de Aditi AhujaA Aditi le encanta hablar y conocer a amantes de la comida de ideas afines (especialmente a aquellos a los que les gustan los momos de verduras). Más puntos si entiendes sus chistes malos y sus referencias a comedias de situación, o si recomiendas un nuevo lugar para comer.
«Apasionado experto en música. Gurú total del café. Amistoso adicto a los zombis. Especialista en cerveza. Experto en comida».
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