Inicialmente, Laurel Randolph era periodista gastronómica, probadora de recetas y experta en libros de cocina Instant Pot, pero en algún momento decidió apuntar a nuestros huesos divertidos.
Comenzó una serie «Cooking the Simpsons» para la revista Paste y más tarde, La alegría de cocinar Milhouse Blog. Ahora es autora de «El libro de cocina no oficial de Los Simpson: de las hamburguesas Krusty al pretzel de Marge, recetas famosas de tu familia de dibujos animados favorita» (Adams Media, $ 22).
Ha recopilado 70 tontos y serios, desde el plato patentado Happy Cracker Snack de Marge hasta Forbidden Donuts y Hobo Chicken Chili de Moe, y ha escrito intros extravagantes, a veces divertidas.
Por supuesto, teníamos preguntas.
NRAMA: Iba a preguntar qué tipo de persona está obsesionada con «Los Simpson». Pero cuanto más lo pensaba: ¿qué tipo de persona no está obsesionada con «Los Simpson»? Sigue siendo muy popular después de 31 temporadas.
A: Los fanáticos varían en edad, incluso en personalidad, y provienen de todo el mundo. La gente me sigue Instagram en Australia, Venezuela, todos estos países diferentes. Así que tiene esta popularidad realmente asombrosa.
P: ¿Cómo decidiste qué recetas hicieron el corte final?
A: No quería que todas las recetas vinieran de, digamos, una temporada. Y quería hablar sobre lo que es más popular, como a qué se refiere siempre la gente y qué les gustaría ver en un libro. Queríamos capturar la actitud del espectáculo. Y si alguien lo viera en un estante o en línea, lo sabría de inmediato, es una cosa de Los Simpson. El programa es lúdico, muy colorido y muy divertido, por lo que, si el libro no hubiera sido todas esas cosas, no creo que hubiera sido un gran libro de cocina de Los Simpson.
P: ¿Hiciste este libro para que las familias cocinen juntas? Me imagino a mamá sacando las chuletas de cerdo de Marge del horno mientras los niños preparan los alegres bocadillos con galletas y papá hace un Flaming Moe.
A: Definitivamente intenté convertirlo en un libro de cocina para todas las edades. Realmente imaginé a personas de todas las edades haciendo esto y luego viendo el episodio juntos así. Es una especie de escenario de mis sueños.
P: La otra cosa que aprecié es que con su experiencia como asistente de cocina de prueba, las recetas son legítimas.
A: Para mí era muy importante que las recetas funcionaran realmente bien. Creo que hay una especie de sesgo sobre los libros de cocina de entretenimiento: la gente los compra porque quiere darle un regalo a alguien a quien le gusta esa cosa, y las recetas no son muy buenas. Pero estas son recetas ampliamente probadas. He tratado de hacerlos fáciles, divertidos y deliciosos.
P: La receta de sopa de lentejas de Paul y Linda McCartney es deliciosa.
A: Lo curioso de esa receta de sopa de lentejas es que está textualmente en el episodio. Si juegas los títulos al revés, creo que Paul McCartney está leyendo la receta.
«Organizador. Gurú de las redes sociales. Erudito de la comida amigable. Estudiante. Comunicador. Emprendedor».
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