Calendario del Abierto de Australia 2024: los muchos gustos de Victoria | Noticias de tenis

El telón está a punto de cerrarse para el Abierto de Australia de 2024, el primer Grand Slam del año y uno de los eventos deportivos más importantes de Melbourne. Pero bueno, esperamos que salga bien. Durante un viaje de dos horas desde Phillip Island hasta Moonlit Sanctuary, con la batería del teléfono agotándose, no puedes evitar cambiar entre el modo avión y algunos datos para obtener actualizaciones de la primera semifinal entre Novak Djokovic. y Jannik Sinner. Djokovic toma un descanso para ir al baño mientras nos detenemos brevemente en Phillip Island Road con el West Harbor como telón de fondo para hacer turismo, tomar fotografías y grabar videos. En el siguiente control, Sinner hace una trampa, luego dos para derribar a Djoker. Y aproximadamente una hora después, salta la noticia. El jugador de 22 años hizo lo impensable: poner fin a la racha de 33 victorias consecutivas de Djokovic en el AO. La redacción está delirando; Los periodistas deportivos no pueden mantener la calma. Y, sin embargo, para mí este fue sólo el segundo acontecimiento más importante del día. ¿Por qué lo preguntas? Porque en Australia, y mucho menos en Victoria, sin trabajo ni comida, Billy es un chico estúpido.

Para alguien que pasó 27 años de su vida en la NCR y viajó atiborrándose de postres, ¿qué crees que sería mejor que una tarta de queso? ¿Un tiramisú de The Big Chill? ¿Una tarta banoffee de Tonino? ¿O un crumble de manzana de la Quinta Avenida? La respuesta se puede encontrar en Doot Doot Doot, un excelente restaurante que sirve una comida de cuatro platos en Jackalope, en la península de Mornington en Australia… llamado Banana Creamy. La comida es tan suculenta como su nombre, más aún cuando tienes la tediosa tarea de elegir entre carne de res, pescado y pollo. Pero tan pronto como se devora una cucharada, bañada en vainilla y cortando el pastel con sabor a almendras y pandan del interior, destrona a un favorito personal.

¿Qué es mejor que una hamburguesa no vegetariana marinada con hamburguesa? Y estamos hablando mejor que Chili's, donde Southern Smokehouse es un éxito de taquilla… o el monstruoso Juicy Lucy en Café Delhi Heights, que sólo en octubre celebró la monumental hazaña de vender 6 lakh de unidades. Es una hamburguesa que el personaje de Jason Segel, Marshall Eriksen de Cómo conocí a vuestra madre describe “El panecillo tan salpicado de sésamo y el panqueque tan exquisito, arremolinándose en tu boca, rompiéndose y combinándose nuevamente en una fuga de dulzura y sabores tan deliciosos. » Es Dios quien nos habla a través de la comida. La hamburguesa Angus en Domaine Hubert en el valle de Yarra es el equivalente. Un segundo nuevo favorito en 24 horas.

Ahora, saboreemos lo mejor para el final: un abundante y suntuoso desayuno, mi comida favorita del día. Por lo general, en casa, las opciones preferidas son Di Ghent en Gurugram, IHOP en Cyber ​​​​Hub o Smoke House Deli. Pero el viernes por la mañana marcó la primera comida notable del día cuando nos aventuramos a Mon Dieu, un encantador café ubicado en Phillip Island, conocido por su ambiente sereno que es de buen humor en sí mismo. El propietario, Gav Panesar, es de origen indio pero desprende un aire australiano. Nos recibe calurosamente, se presenta, da información sobre la comida y se ocupa de sus asuntos con total transparencia. Simplemente sabes que en ese momento todo estará bien.

Los niveles de energía aumentaron aún más a medida que se leyó el menú y, déjenme decirles, pintó un cuadro delicioso. Como aún no había probado el desayuno perfecto, la tentación inicial fue optar por una opción segura como el rollito de huevo y tocino o el benedict. Sin embargo, resistiendo el impulso, se hizo un pedido de “Oh My Omelette” y resultó ser una decisión fantástica. Acompañado de un refrescante vaso de zumo de naranja, fue un perfecto comienzo del día. El clima alternó entre lluvia y sol, seguido de otra ronda de aguaceros, y luego, una vez más, salió el sol. En medio de todo esto, los platos bellamente presentados en nuestra mesa se vaciaron, dejándonos solos los cuatro capaces de expresar nuestra satisfacción con un “Mmmmm…” colectivo. Otro triunfo culinario.

Durante los últimos cuatro días, Victoria le ha brindado a este escritor muchas razones para desarrollar un profundo afecto por el estado, siendo la más convincente la diversidad de sabores que presenta. Aunque Melbourne es famosa por sus deportes, el Melbourne Cricket Ground y sus icónicos tranvías, no se puede ignorar la importancia del café en la ciudad. Otro turista captura fielmente su esencia en una publicación de Instagram: «Cuando estés en Degraves Street, LATTE HARD». Desafortunadamente, a la persona que escribe no le gusta mucho el té o el café, y se le acusa de ser culpable. Sin embargo, se espera que la historia dé un giro el último día.

La ciudad está experimentando una afluencia de turistas sin precedentes y las carreteras están congestionadas. Sin embargo, el espléndido diseño de la ciudad la convierte en un paraíso ideal para los caminantes. Como caminante entusiasta, Christine de 'Foodie Trails' nos guió a través de un recorrido a pie de tres horas por Melbourne, completo con deliciosas paradas en un restaurante vietnamita y en ChinaTown. En particular, las “costillas de cocodrilo” que se venden ampliamente en Mabu Mabu son aclamadas como un importante manjar australiano.

Si bien viajar por las regiones puede parecer agotador, cubrir las distancias no lo es. Incluso si el cansancio aparece, una breve parada en Rusty Waters hace maravillas. Un sorbo de Crown Lager, acompañado de calamares salados, pollo a la parmesana y Fish n Chips frito rebozado con cerveza le permitirá volver a la normalidad rápidamente. Ten cuidado y no retrases la cena, ya que la ciudad termina a las 21 horas en este tranquilo lugar con una población de alrededor de 13.000 habitantes, o apenas el 2,5% de los residentes de Melbourne. Sin embargo, para aquellos que necesitan una opción de último momento, un camión de comida Subway o Kebab está listo para acudir al rescate.