Gracias a nuestro cerebro inteligente, no lo notamos inmediatamente, pero sí el nuestro. dos fosas nasales en realidad funcionan de forma algo independiente y parecen tener su propio sentido del olfato.
Ésa es la conclusión de un nuevo estudio realizado por investigadores estadounidenses que podría enseñarnos mucho más sobre el cerebro y cómo se procesan los sentidos.
Los resultados se basan en estudios previos en animales y humanos, lo que indica que nuestro cerebro puede procesar las entradas de cada fosa nasal individualmente y sintetizarlas en un todo completo.
«A pesar de un extenso trabajo sobre las respuestas a los olores en el sistema olfativo, se sabe relativamente poco sobre cómo se integra y diferencia la información de las dos fosas nasales en el sistema olfativo humano». escribir los investigadores en su artículo publicado.
Para observar más de cerca el olor en estéreo, investigadores de la Universidad de Pensilvania, el Instituto Neurológico Barrow y la Universidad Estatal de Ohio pidieron ayuda a 10 pacientes con epilepsia a quienes ya se les habían implantado electrodos en el cerebro.
En cada prueba se inhaló uno de tres perfumes diferentes, así como un control consistente en aire puro, en una de las fosas nasales o en ambas juntas. Después de varios segundos, se pidió al sujeto que identificara el olor y luego indicara qué fosa nasal había utilizado para detectarlo: izquierda, derecha o ambas. Mientras tanto, los investigadores recogieron datos sobre la respuesta del cerebro a través de los electrodos.
El equipo hizo una serie de observaciones interesantes. Por ejemplo, cuando se presentó el mismo olor en cada fosa nasal, la actividad cerebral resultante fue similar, pero no idéntica, lo que sugiere cierta independencia.
Además, olfatear por dos fosas nasales juntas creó dos estallidos distintos de actividad. Aunque el retraso entre ellos fue muy breve, estuvo ahí, y los investigadores sugieren que esto indica una vez más que las fosas nasales no siempre están al unísono.
Dos fosas nasales eran mejores que una cuando se trataba de identificar olores e identificarlos más rápidamente, lo que sugiere que definitivamente hay algún beneficio en tener dos fosas nasales en lugar de una, como ocurre con los ojos y los oídos.
El análisis se centró en corteza piriforme (PC) región del cerebro, donde se gestiona e interpreta el sentido del olfato. Como ya sabemos, nuestros diferentes sentidos también están estrechamente interconectados, lo que significa que los hallazgos podrían tener implicaciones más allá del olfato.
Investigación previa demostró que las ratas pueden «olfatear en estéreo», utilizando ambas fosas nasales para identificar de dónde proviene un olor. El equipo detrás de este nuevo estudio ahora quiere investigar si esto también sucede con los humanos y cómo se procesan en el cerebro las diferencias en el tiempo y la «codificación de los olores» en las fosas nasales.
«La información olfativa de las dos fosas nasales se segrega temporalmente en la corteza piriforme humana». escribir los investigadores en su artículo publicado.
«Nuestros hallazgos tienen implicaciones importantes para la codificación de olores en el sistema olfativo y proporcionan evidencia de que la PC humana mantiene representaciones distintas de la información de olores que surge de cada fosa nasal a través de la segregación temporal».
La investigación fue publicada en Biología actual.
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