Alimentos vegetarianos que pueden aportarte más proteínas que un huevo

Las proteínas son un componente esencial de una dieta equilibrada. Es necesario para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Este nutriente ayuda a fortalecer nuestros músculos y huesos. Los alimentos ricos en proteínas son ideales para una dieta de pérdida de peso, ya que te mantienen lleno por más tiempo y también te dan energía. Si bien muchas personas confían en los huevos como fuente principal de proteínas, existe una variedad de alimentos vegetarianos que son ricos en este nutriente esencial. No solo eso, algunos de estos alimentos vegetarianos tienen más proteínas que un huevo. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), un huevo contiene seis gramos de proteína y 100 gramos de huevo tienen 13 gramos de proteína. Si quieres saber qué alimentos vegetales ricos en proteínas debes incorporar a tu dieta diaria, debes consultar la lista a continuación.

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5 alimentos vegetarianos que tienen más proteínas que un huevo:

1. soja

Sabemos que a muchas personas no les gusta comer soya. Sin embargo, la soya es una de las mejores fuentes de proteína vegetal. Según el USDA, 100 gramos de soya contienen 36 gramos de proteína, lo que podría ser un buen sustituto de los huevos. Para las proteínas, cocina un buen curry de soja o bebe leche de soja al menos una vez a la semana.

2. garbanzos

Los garbanzos son un alimento básico que se prepara de diversas formas en todo el mundo. Este alimento rico en proteínas se puede utilizar para preparar sabrosos platos como el curry de garbanzos, el hummus y la sopa de garbanzos. Para aquellos que no están familiarizados con su contenido de proteínas, 100 gramos de garbanzos hervidos contienen alrededor de 19 gramos de proteína.

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3. Harina de trigo sarraceno

También conocida como kuttu ka atta, la harina de trigo sarraceno es rica en proteínas. Este superalimento se puede incorporar fácilmente a la dieta en forma de panqueques de trigo sarraceno, roti de trigo sarraceno, etc. El USDA afirma que 100 gramos de harina de trigo sarraceno contienen 13,2 gramos de proteína. Así que adelante, prepara deliciosas recetas de harina de trigo sarraceno y aumenta el contenido de proteína en tu cuerpo.

4. Semillas de chía

Las semillas de chía son pequeñas semillas negras que se extraen de la planta Salvia hispanica. Son conocidos por sus propiedades antioxidantes y por ser ricos en omega-3. Eso no es todo, las semillas de chía son ricas en proteínas, por lo que debes agregarlas a tu dieta diaria. Según el USDA, 100 gramos de semillas de chía contienen 17 gramos de proteína. Haga un sabroso budín de semillas de chía, agua de chía con limón y paletas heladas de chía en casa.

5. Quinua

Muchos de ustedes saben que la quinoa es excelente para una dieta de pérdida de peso, pero ¿sabían que también se considera una proteína completa porque contiene nueve aminoácidos esenciales? Este grano saludable tiene 16 gramos de proteína en 100 gramos que pueden ser útiles para aumentar los niveles de proteína.

Estos cinco alimentos vegetarianos son ricos en proteínas y pueden ayudar a aumentar su conteo de proteínas.